Les llaminadures poden engreixar fins a quatre quilos en només un any

Menjar més o menys habitualment llaminadures o brioixeria industrial pot fer que un menor s'engreixi fins a quatre quilos en un any. “Tant les llaminadures com la brioixeria industrial i els refrescos són productes hipercalòrics que poden provocar excés de glucosa a la sang que després es transforma en greix”, va advertir ahir el director de l'Institut d'Obesitat, el doctor Adelardo Caballero.

Caballero va recordar que en els últims anys han crescut els menors d'edat que pateix obesitat o sobrepès i ho va atribuir sense cap dubte a l'“elevat” consum de llaminadures, productes dolços de producció industrial i també al menjar ràpid. És evident que al tipus d'alimentació s'hi ha de sumar un canvi d'hàbits en l'ocupació del temps lliure que va més lligat a l'ús de les noves tecnologies i, per tant, al sedentarisme.

L'excés de pes afecta el 14,2% dels nens i nenes de 6 a 14 anys, segons la darrera enquesta de salut de Catalunya, que es va fer l'any 2006. En aquest percentatge s'hi inclouen els infants amb sobrepès, que són el 7,8%, i els que pateixen obesitat, un 6,4%.

Vistes les dades, Caballero va aplaudir el pla de les autoritats sanitàries i educatives per intentar desterrar la brioixeria i els refrescos dels centres escolars. A més, en el cas de Catalunya, totes les escoles participaran aquest curs en un pla de foment del consum de fruita i verdura. El pla, promogut per Agricultura, Catalonia Qualitat i Asofruit, farà arribar fruita i verdura als 2.300 centres de primària dos o tres dies al mes per esmorzar o berenar.

(Original: Redacció d'El Punt, 21/VIII/2010)
ENLLAÇ: http://avui.elpunt.cat/noticia/article/2-societat/5-societat/208904-les-llaminadures-poden-engreixar-fins-a-quatre-quilos-en-nomes-un-any.html