Una de la manera més antiga de coure és aquesta, sobre cendres. Les restes arqueològiques trobades fan pensar que, sense voler-ho, un bocí de massa de pa -fa milers d'anys- va anar a parar damunt d'una pedra calenta...i en sortí el pa. La cendra és ben bona per coure.
En molts llocs del mon encara es fa el pa d'una manera que recorda un viatge a temps pretèrits.
dimarts, 25 d’agost del 2009
El forn(VI)
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
2 comentaris:
Al forn Argelich a les 17,30 de la tarda no ens van voler vendre un croissant que el meu fill volia per berenar i un pa de pagès perque no tenien canvi de 50 euros.
Tot un detall per fer clients, la noia era una dependenta morena amb el cabell fregallós amb cara de pocs amics.
Sònia,
Lamentem de debó el que ha passat. Estimem la nostra feina, mirem de tenir cura de tot. Ja veu que no sempre ho aconseguim.
Creiem que qualsevol professió és important pel que aporta a la societat i aquest esperit de servei fa anys que ens acompanya.
Volem disculpar-nos personalment. Si l'hi sembla bé, pot fer-nos arribar el seu telèfon o correu electrònic a "flecaargelich@gmail.com".
Encara ens agradaria més poder atendre-la al C/ Barcelona 30, el dia i l'hora que a vostè li convingui.
Na Mª Carme i en Francesc.
Publica un comentari a l'entrada